Безумно вкусное овощное ассорти на зиму / Бомбезне овочеве асорті на зиму / Ассорти овощное

#ассортиназимурецепты#салатассортиназиму#ассортиизмаринованныховощей#ассортиназиму#ассортиизовощей#огурцымаринованные#рецептмаринованныхогурцов#консервированныеогурцы#консервирование#консервированиедома#консервированиеназиму#консервированиеовощей#консервированиеогурцов#консервированиенадому#консервированныеогурцы#консервированные#консервирования#консервированныеогурчики#консервированныеовощи#консервировать

Рецепт :2 кг. маленьких огурцов (корнишоны), 750 гр. маленьких шампиньонов, 6-7 шт. болгарского перца (мясистый), 400-500 гр. лука . К огурцам, перцу и шампиньонам (без лука) влить 10 стаканов (250 мл.) холодной воды и 1 стакан соли. Оставить на 2 часа, время от времени помешивая. Отдельно лук нарезаем колечками и заливаем кипятком ,сливаем и заливаем холодной водой, как остынет лук сливаем воду.
Маринад: 4 стакана (1 стакан 250 мл.) воды, 4 стакана сахара и 2 ст. уксуса 9% вскипятить и остудить.

Через 2 часа сливаем соленую воду из овощей , добавляем лук и все перемешиваем. На дно банки: укроп, петрушка, лавровый лист (1 шт.), Перец черный (3 шт.),душистый горошек (1 шт.). Накладываем овощи в банки, заливаем холодным маринадом, стерелизуем 5 мин. Выход 10 пол-литровых банок.
*********************
Рецепт : 2 кг. маленьких огірків ( корнішони ),750 гр. маленьких шампінйонів , 6-7 шт.болгарського перцю ( мясистий ), 400-500 гр. цибулі .До огірків , перцю , шампінйонів ( без цибулі ) влити 10 стаканів (250 мл.) холодної води та 1 стакан солі . Залишити на 2 - ві години , час від часу помішуючи . Окремо саму цибулю нарізаємо колечками заливаємо кип’ятком зливаємо та заливаємо холодною водою , як вистигає цибуля зливаємо воду .
Маринад : 4 стакани (1 стакан 250 мл.) води , 4 стакани цукру та 2 ст оцету 9% закипятити та остудити .
Через 2 години зливаємо солону воду з овочів додаємо цибулю все перемішуємо .
На дно банки : кріп , петрушка , лавровий листок (1 шт.) , перець чорний (3 шт.) та духмяний горошок (1 шт.) . Накаладаємо овочі в банки , заливаємо холодним маринадом , стерелізувати 5 хв . Вихід 10 півлітрових банок.
*******************************************
🎥Мой YouTube канал/Мій YouTube канал https://www.youtube.com/channel/UCh5f...
🔔 Страничка на ФБ/Сторінка на ФБ https://www.facebook.com/profile.php?...
🔔 Страничка Вконтакте/Сторінка Вконтакте https://vk.com/barylkovitalik
🔔instagram - barylko_vitalii
👍Лучшая благодарность-Подписка на канал/ Краща подяка-Підписка на канал
👍Оцени видео,репосты и комментарии!Спасибо большое Вам За все./Оціни відео,репости і коментарі!Велике спасибі Вам за все.
🔔Чтобы не потерять мои видио - жми лайк и поделиться.Оставляйте комментарий!/ Щоб не втратити мої відео - тисни лайк і поділитьись.Залишайте свої коментарі.
🔴 С уважением к Вам Виталий Барылко/З повагою до Вас Віталій Барилко.

Видео Безумно вкусное овощное ассорти на зиму / Бомбезне овочеве асорті на зиму / Ассорти овощное канала Vitalii Barylko