REZEPT: Sauce Hollandaise | Spargel Soße schnell selber machen
Sauce Hollandaise darf während der Spargel Saison nicht fehlen, denn kaum etwas harmoniert so gut zu Spargel wie diese Buttersauce. Ich zeige euch ein unfassbar schnelles Rezept für eine richtig leckere Sauce Hollandaise. Die Buttersauce aus Frankreich passt nicht nur zu Spargel, sondern auch zu Fisch oder anderem Gemüse und mit diesem Rezept ist sie auch super schnell zubereitet. Ohne viel Aufwand, dafür mit umso mehr Genuss :)
Hier das passende Spargel & Kartoffel Rezept: https://youtu.be/MTxlRBpwrP8
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Zutaten:
1 Ei
120g Butter
1 TL Zitronensaft
1 TL Wasser
(Salz und n.B. Pfeffer)
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Ich bin Julian und eins meiner größten Hobbys ist es zu kochen (und vorallem zu essen!) Deswegen habe ich auch meinen Kochkanal Let's Cook gegründet und drehe für euch 2x pro Woche neue Kochvideos mit einfachen Rezepten und gebe euch nützliche Küchentipps. Mindestens jeden Mittwoch und Samstag dürft ihr euch über ein neues Video von mir freuen!
Immer am 1. Freitag des Monats kommt ausserdem der Freestyle Friday, ein Community Event, bei dem ich aus zufällig ausgewählten Zutaten (aus Kommentaren) etwas kreatives koche!
Und jeden Mittwoch gibt es vegetarische und vegane Rezepte beim Veggie Wednesday, für alle die sich auch Gerichte ohne Fleisch wünschen :)
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