Bánh Đúc Ngọt-Bánh Đúc Lá Dứa Thơm Ngon Dẻo Dai Không Cần Nước Tro

Bánh Đúc Ngọt hay Bánh Đúc Lá Dứa là món ngon đặc sặc của người miền Tây. Món bánh dân dã mang đậm nét tuổi thơ của Ni ngày xưa khi được bà cô Tư( em của ông Nội) làm cho ăn trong những buổi trưa hè.
Hôm nay quay lại với một chút hoài niệm cùng với món ngon cho cuối tuần. Một chút biến tấu cho phù hợp với điều kiện của người xa xứ. Bánh đúc lá dứa không dùng nước tro nhưng bánh vẩn có độ dẻo dai, giòn nhất định.Xin chia sẻ cùng cả nhà, những ai chưa biết qua. Chị em nào biết rồi củng vào xem cho vui, xem giải trí và củng như là ủng hộ kênh của Ni vậy nhé😍
Chúc bà con mình gần xa luôn được nhiều sức khỏe và an lành❤️

130g bột năng/tapioca starch
75g bột gạo/rice flour
75g tinh bột đậu xanh/mung been starch
1400ml nước/water
150g đường thốt nốt/palms sugar
80g lá dứa/pandan leaves
400ml nước cốt dừa/coconut milk
3 tbsp đường cát/sugar
2tbsp bột bắp/ cornstarch
1tbsp dầu ăn
5g đường vanilla/sugar vanilla
1tsp muối/salt

Видео Bánh Đúc Ngọt-Bánh Đúc Lá Dứa Thơm Ngon Dẻo Dai Không Cần Nước Tro канала Queenie Lam’s Kitchen