【#中天調查報告】台灣之光臭豆腐益菌多?吃多致癌?食安調查 @中天新聞

台灣的眾多#國民美食 中,#臭豆腐 無疑是最兩極,也最讓老外驚嚇的一種. 曾有外媒報導,說臭豆腐也算健康食品,能增進體內#好菌，但也有專家警告，浸泡豆腐的滷水產生的好菌，恐怕在高溫油炸中已經破壞殆盡了，如果吃到的是 #化學速成 的發臭臭豆腐，不但傷身還有 #致癌 的疑慮!臭豆腐到底好還是不好？真的割捨不下有沒有比叫好的吃法呢？!

#臭豆腐 #國民美食 #好菌 #益菌 #致癌 #化學 #化學速成 #安坑老街 #食安 #滷水 #調查 #監督的力量 #調查報告 #中天 #台灣 #盧秀芳

* #中天調查報告 週六、日22:00上架

* #監督的力量 專題，週一~週五22:00最新一集上架(首播)，其中週四18:00給會員(秘密影片)

*專題重點:
00:00 #盧秀芳 開場
00:40 英媒平反"臭"名有好菌?
01:35 #安坑老街 #臭豆腐 各美味料理
04:00 生食臭豆腐 專家:千萬不可
03:43 揭秘臭滷水泡製
05:39 記者#賴麗櫻 難掩臭味
老闆揭#化學泡 傷身
07:00 致癌疑慮
07:30 醫師#姜至剛 釋疑
08:30 營養師#譚敦慈 建議要搭配蔬菜吃

*推薦專題:
1.你吃的「不是巧克力」 有的「純巧」不到1% 棕櫚油含縮水甘油致癌風險!
https://www.youtube.com/watch?v=oPmHeG8DMGs

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