Me vuelvo al pueblo (186).- Carlos desde Castrillo de Duero con su bodega 'Malacuera'

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Carlos Rodríguez tiene cuarenta y un años y ha vuelto a su pueblo para hacerse cargo del negocio familiar. Se formó como ingeniero industrial en Valladolid y durante quince años ha trabajado en una empresa de estructuras, pero ahora en Castrillo de Duero tiene su propia bodega. ‘Malacuera’ se ubica en una tierra llena de tradición donde Carlos ha recuperado algunos de los viñedos de sus abuelos. En la Ribera del Duero encontramos una bodega ‘hecha para pecar’ que cuida y selecciona con esmero las uvas de sus vinos. Amante del suelo en el que habita, Carlos nos demuestra que está muy orgulloso de haber apostado por el medio rural. Con él embotellamos, etiquetamos y visitamos el antiguo obrador de pan de su padre donde, ahora, este joven emprendedor elabora unos caldos exquisitos solo para los paladares más exigentes.

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