Пицца 4 сыра(четыре сыра). Pizza ai quattro formaggi

Рецепт пиццы «4 сыра» очень простой. Для этой пиццы нужны качественные сыры, а точнее их сочетания. Мой пошаговый рецепт пиццы четыре сыра поможет вам сделать прекрасное ресторанное блюдо у себя дома. Важной особенностью этого рецепта служит соус. Без него пицца получится сухая и не такая вкусная.

ИНГРИДИЕНТЫ
Для теста:
1) Дрожжи – 1 пакетик
2) Масло оливковое – 2 ст.ложки
3) Соль – 1 ч.ложка
4) Сахар – 2 ч.ложки
5) Вода – 1 стакан теплой, но не горячей
6) Мука – 2-2,5 стакана

Начинка:
1) Мягкий сыр - МОЦАРЕЛЛА
2) Голубой сыр - ДОРБЛЮ немец(Горгонзола)
3) Пряный сыр - ЭММЕНТАЛЬ(маасдам, чеддер, эдам)
4) Твердый сыр - ПАРМЕЗАН(Grana Padano)

Для соуса:
1) Твердый сыр Пармезан
2) Сливки 33%

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Видео Пицца 4 сыра(четыре сыра). Pizza ai quattro formaggi канала Кухня Ивана