Капуста со свёклой по-корейски пикантная, сочная и хрустящая и очень вкусная.

Капуста со свёклой по-корейски пикантная, сочная и хрустящая и очень вкусная.

Ингредиенты:
Капуста - 1 кг.,
Соль - 1 ст. л. с верхом,
Свёкла - 150 г.,
Чеснок - 3 зубка,
Паприка сладкая - 1 ст. л.,
Кориадр молотый - 1 ст. л.,
Острый перец чили - 1/4 ч. л. или по вкусу,
Сахар - 1 ст. л.,
Уксус 9 % - 6 ст. л.,
Масло растительное - 50 мл.

Капусту нарезать крупными пластинками (пилюсками), посолить и оставить просаливаться на 1 час. Через час выделившийся сок слить. Добавить свёклу натертую на мелкой терке, перемешать. Для заправки нарезать тонкими пластинками 3 зубка чеснока (можно и больше). В тарелку к чесноку добавить 1 столовую ложку сладкой паприки, 1 столовую ложку молотого кориандра, острый перец чили по вкусу. Обжаривать чеснок со специями в разогретом масле примерно 30 - 40 секунд перемешивая, только не сожгите. Как только появится приятный аромат от чеснока и специй, горячую смесь сразу вылейте на капусту со свёклой, и осторожно, чтобы не обжеться, перемешайте. Добавьте сахар, уксус и еще раз перемешайте. На капусту со свёклой положите груз, емкость накройте крышкой и оставьте капусту на столе мариноваться на 8 часов. Затем переложите капусту в стекляную емкость и уберите настаиваться и охлаждаться в холодильник хотя бы на 3 часа. Через 3 часа капуста со свёклой по-корейски готова и уже можно наслаждаться пикантной, сочной, хрустящей и очень вкусной капусткой. Приятного всем аппетита!

#капуста #маринованнаякапуста #вкуснаякапуста #быстраякапуста #рецептыизкапусты #капустасосвеклой #капустабыстрогоприготовления #рецептвкуснойкапусты #мариноватькапустубыстро #хрустящаякапуста #рецептбыстройкапусты #капустапокорейски #рецепткапустысосвеклой #маринованнаякапустасосвеклой #капустассвеклой #рецептхрустящейкапусты #еда #рецепткапустысуксусом #капустасосвеклойбыстрая #оченьвкуснаякапуста #чтоприготовитьизкапусты #каквкусноприготовитькапусту #капустапилюска #остраякапуста #какготовитькапусту #корейскаякапуста #ВалентинаСидорова

Чтобы не потерять понравившееся видео подписывайтесь ниже ↓↓↓↓↓
Мой канал YouTube
https://www.youtube.com/channel/UCVfNzLQOkHhJyOpT3nwXGEg
Мой Дзен «Валентина Сидорова» https://zen.yandex.ru/valentinasidorova
ВКонтакте «Вкусные Видео Рецепты» https://vk.com/club180346935
RUTUBE «Валентина Сидорова» https://rutube.ru/channel/23619024/
Одноклассники «Вкусно и не дорого!»https://ok.ru/group/54048898744426/topics

Разные рецепты домашних майонезов и соусов:
Чесночно-шафрановый майонез https://youtu.be/S39wPbUliMA
Два вида майонеза из 1 банки фасоли https://youtu.be/kbvwXWxTIq0
Яблочный майонез https://youtu.be/pkcoypt7HqU
Майонез из авокадо https://youtu.be/3tVNbhTL-Vo
Постный майонез https://youtu.be/E2cO90KZ10w
Майонез на молоке https://youtu.be/snwWO63fzog
Чесночный соус Айоли https://youtu.be/TgFzon47_xU
Греческий соус с чесноком Цацики https://youtu.be/ecIxotk67kU
Рецепт Голландского соуса https://youtu.be/w0MwtgRNtKk
Болгарский соус Лютеница https://youtu.be/iXR8NCENv5A
Домашний соус Терияки для лапши https://youtu.be/6_QESkZDGKA
Сладко-соленый соус терияки https://youtu.be/9x4BAi4hQsI

Видео Капуста со свёклой по-корейски пикантная, сочная и хрустящая и очень вкусная. канала Валентина Сидорова