Как сделать мангал - барбекю из старого водонагревателя. Грудинка и шампиньоны в пиве на мангале #9

Делаем круглый мангал - барбекю - смокер из старого электроводонагревателя, бойлера. причём барбекю будет с крышкой, съёмными ножками и столиком. Металл расходуем экономно
00:00 заставка видео - как сделать мангал из старого бойлера
00:16 Как разрезать бак от водонагревателя
01:16 Делаем нижнюю часть барбекю из отрезанного днища бойлера
02:06 Делаем верхнюю крышку для барбекю
03:50 Как выглядит готовый мангал - барбекю - смокер из электроводонагревателя
04:16 Засыпаем в мангал дрова и начинаем процесс обжига старой краски, перед покраской новой
05:30 Как выглядит полностью готовый самодельный мангал
05:50 Сделал дополнительный маленький столик и покрыл его и ручку жидким стеклом
06:22 Маринуем мясо. Грудинка в пиве, для жарки на мангале
08:55 Маринуем шампиньоны в пиве, без кляра, для жарки на мангале
10:25 Разжигаем мангал
10:50 Как правильно жарить маринованные грибы на мангале
11:40 Добавляем дубовых веточек в мангал для повышения температуры
11:55 Выкладываем замаринованное мясо на мангал
13:08 Делаем бородинский хлеб "с дымком"
14:02 Готовые шашлыки из грибов и мяса
14:08 Итоги эксперимента - как сделать мангал - барбекю из водонагревателя
Пы. Сы.
Забыл сказать, что шампиньонам после маринования нужно дать стечь на сетке не меньше часа, чтоб их не разорвало на мангале

Видео Как сделать мангал - барбекю из старого водонагревателя. Грудинка и шампиньоны в пиве на мангале #9 канала Государев Буерак