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Una bandeja. Todo dentro. 60 minutos de horno y la semana un poco más resuelta 🍎

Pollo al horno con manzana — receta nº 65 del Menúpoly

Para 4 personas · 1h 15 min

Ingredientes

4 muslos y contramuslos de pollo
2 manzanas (sin pelar)
2 patatas · 2 zanahorias · 1 cebolla
Aceite de oliva, sal y pimienta

Cómo se hace

1. Horno a 200°C
2. Patatas, zanahoria y cebolla en la bandeja con aceite y sal
3. Pollo encima salpimentado · manzana en gajos alrededor
4. 30 min · dar la vuelta · 30 min más
5. Reposar 10 min antes de servir

La manzana sin pelar es el truco — no se deshace y carameliza en los jugos del pollo. Y esos 60 minutos de horno son tuyos.

¿Quién elige esta semana en vuestra casa? 👇

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