Fête de la truffe à Sarlat: Trophée Jean Rougié le concours
Le trophée Jean Rougié récompense un élève d'école hôtelière. Cette année le gagnant est Alexis Hennuyer de l'école Grégoire Ferrandi récompensé par un jury prestigieux composé dé chefs étoilés et de membres de la Bocuse d'or winners academy. Ambiance Top Chef avec Yannick Alleno chef du Meurice*** à Paris en président du jury
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