Самая вкусная БУГЛАМА Азербайджанская кухня. Все овощи сложить в кастрюлю и они сами приготовятся

БУГЛАМА, вкусный азербайджанский соус из говядины а можно готовить и с баранины. Довольно простой и вкусный рецепт. Все сложил в кастрюлю в и оно само приготовится. Готовьте и угощайте родных.
А вот и сам рецепт, с вас один смайл в комментариях 👇
ИНГРЕДИЕНТЫ :
МЯСО-ГОВЯДИНА или БАРАНИНА(с костью)
МОРКОВЬ
ЛУК
КАРТОФЕЛЬ
БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ
ПОМИДОР
СОЛЬ, ПЕРЕЦ
ПЕТРУШКА
МАСЛО СЛИВОЧНОЕ
ВОДА

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ :
Нарезаем лук кольцами и кладём на дно кастрюли.
Следом нарезаем мясо средним кубиком, кладите мясо и на кости тоже.
Затем выкладывайте овощи.
Нарезанный пополам картофель, помидор, соль, перец затем морковь и болгарский перец. Снова соль перец и сверху кладём немного сливочного масла, потом петрушка и заливаем водой, примерно одну кружку.
Накрыть крышкой и тушить на среднем или даже медленном огне до готовности всех ингредиентов. Это вы поймёте по запаху соуса.
Приятного аппетита.
Автор:@bloknot.hadi

Видео Самая вкусная БУГЛАМА Азербайджанская кухня. Все овощи сложить в кастрюлю и они сами приготовятся канала bloknot hadi