عندك عراضة او مناسبة بغيتي بسطيلة الحوت ماعليك غير بهذه الذ ماممكن تتذوقي انت وضيوفك 😋😋😋وبالمراحل

مطبخ حليمة الفيلالي يقدم لكم بسطيلة الحوت او السمك لذيذة بمراحل مبسطة
المكونات
كيلو من القمرون

600 غ سمك الحبار ( كلمار).

كيلو من سمك الميرلان أو أي نوع من الأسماك البيضاء.

2 او 3 وريقات سيدنا موسى.
القليل من الزعتر
3 فصوص ثوم.+حامض مصير عصير حامض +هريسة +صلصة الصوجا+(صلصة السمك اختيارية )
قزبر ومعدنوس كمية المعدنوس اكتر
ضامتي سمك
توابل السمك
1/2 ملعقة صغيرة من الكركم

1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود ( إبزار ).

1/2 ملعقة من الهريسة (فلفلة سودانية).
كيس من الشعرية الصينية ( 500 غرام ).انا نقصت منه 100غ

الزيت +الزبدة
فطر طري اوعلبة فطر معلب مقطعة
ملح عند الحاجة
وجبن محكوك لتزين .
نصف كيلو من (ورقة البسطيلة) للبسطيلة اما اذا اردتم البريوات والتزيين فكيلو

Видео عندك عراضة او مناسبة بغيتي بسطيلة الحوت ماعليك غير بهذه الذ ماممكن تتذوقي انت وضيوفك 😋😋😋وبالمراحل канала cuisine Halima Filali شهيوات داري