Ланч "Лавашики"
Ланч "Лавашики"
Часто нам приходится задумываться как быстро, вкусно и интересно приготовить небольшой перекус.
Ситуации могут быть разные: неожиданные гости, пикник на природе либо перекус в дорогу - для этого всего подойдёт сегодняшний интересный рецепт вкусных и быстрых лавашиков.
0:24 Краткий рецепт:
Лаваши - 3 шт
Сливочный сыр - 50 гр
Твёрдый сыр - 100 гр
Яйца - 2 шт
Помидор - 1 шт
Фарш - 200 гр
Майонез и кетчуп - по вкусу
Перец сладкий - 1/2 шт
Сливочное масло - 20 гр
Растительное масло - для жарки
Соль и чёрный молотый перец - по вкусу
1. Поджариваем фарш на растительном масле до готовности под крышкой. Солим и перчим по вкусу после подрумянивания фарша.
2. Берём один лаваш. Смазываем его майонезом и небольшим количеством кетчупа. Равномерно наносим смесь майонеза и кетчупа на поверхность лавашика.
3. Выкладываем тоненько порезанный помидор.
4. Сверху натираем на мелкой тёрке 50 гр твёрдого сыра. Можно немного поперчить и посолить. На ваше усмотрение.
5. Сверху кладём второй лаваш. Намазываем его слоем сливочного сыра.
6. Когда фарш уже почти готов - добавляем небольшой кусочек сливочного масла для вкуса и сочности.
7. Выкладываем готовый фарш сверху второго лаваша, смазанного сливочным сыром.
8. Посыпаем мелко нарезанным сладким перцем. Можно по желанию добавить зелени.
9. Сверху на мелкой тёрке натираем вторые 50 гр твёрдого сыра.
10. Накрываем третьим лавашом наш шедевр.
11. Берём доску и перекладываем полученный лавашик на неё. Разрезаем его сначала пополам. И одну половину убираем в холодильник. Со второй половиной начинаем работать: разрезаем её на небольшие кусочки.
12. Берём одно яйцо. Разбиваем его в глубокую тарелочку. Перчим и солим яйцо по вкусу. Взбиваем яйцо в тарелке вилкой.
13. Ставим сковороду с растительным маслом на разогрев.
14. Обмакиваем каждый кусочек лаваша в яйце со всех сторон и выкладываем на разогретую сковороду.
15. Обжариваем с двух сторон на среднем огне до золотистой корочки. Я дополнительно накрываю крышкой, чтобы сыр внутри лавашиков тоже расплавился.
16. Вторую часть лаваша достаём из холодильника. Также разрезаем и обмакиваем во втором взбитом яйце. Обжариваем с двух сторон и выкладываем на блюдо либо порционно.
Приятного вам аппетита!
Композиция "B-Roll - Islandesque" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/).
Оригинальная версия: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100315.
Исполнитель: http://incompetech.com/
Видео Ланч "Лавашики" канала PEX Cooking
Часто нам приходится задумываться как быстро, вкусно и интересно приготовить небольшой перекус.
Ситуации могут быть разные: неожиданные гости, пикник на природе либо перекус в дорогу - для этого всего подойдёт сегодняшний интересный рецепт вкусных и быстрых лавашиков.
0:24 Краткий рецепт:
Лаваши - 3 шт
Сливочный сыр - 50 гр
Твёрдый сыр - 100 гр
Яйца - 2 шт
Помидор - 1 шт
Фарш - 200 гр
Майонез и кетчуп - по вкусу
Перец сладкий - 1/2 шт
Сливочное масло - 20 гр
Растительное масло - для жарки
Соль и чёрный молотый перец - по вкусу
1. Поджариваем фарш на растительном масле до готовности под крышкой. Солим и перчим по вкусу после подрумянивания фарша.
2. Берём один лаваш. Смазываем его майонезом и небольшим количеством кетчупа. Равномерно наносим смесь майонеза и кетчупа на поверхность лавашика.
3. Выкладываем тоненько порезанный помидор.
4. Сверху натираем на мелкой тёрке 50 гр твёрдого сыра. Можно немного поперчить и посолить. На ваше усмотрение.
5. Сверху кладём второй лаваш. Намазываем его слоем сливочного сыра.
6. Когда фарш уже почти готов - добавляем небольшой кусочек сливочного масла для вкуса и сочности.
7. Выкладываем готовый фарш сверху второго лаваша, смазанного сливочным сыром.
8. Посыпаем мелко нарезанным сладким перцем. Можно по желанию добавить зелени.
9. Сверху на мелкой тёрке натираем вторые 50 гр твёрдого сыра.
10. Накрываем третьим лавашом наш шедевр.
11. Берём доску и перекладываем полученный лавашик на неё. Разрезаем его сначала пополам. И одну половину убираем в холодильник. Со второй половиной начинаем работать: разрезаем её на небольшие кусочки.
12. Берём одно яйцо. Разбиваем его в глубокую тарелочку. Перчим и солим яйцо по вкусу. Взбиваем яйцо в тарелке вилкой.
13. Ставим сковороду с растительным маслом на разогрев.
14. Обмакиваем каждый кусочек лаваша в яйце со всех сторон и выкладываем на разогретую сковороду.
15. Обжариваем с двух сторон на среднем огне до золотистой корочки. Я дополнительно накрываю крышкой, чтобы сыр внутри лавашиков тоже расплавился.
16. Вторую часть лаваша достаём из холодильника. Также разрезаем и обмакиваем во втором взбитом яйце. Обжариваем с двух сторон и выкладываем на блюдо либо порционно.
Приятного вам аппетита!
Композиция "B-Roll - Islandesque" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/).
Оригинальная версия: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100315.
Исполнитель: http://incompetech.com/
Видео Ланч "Лавашики" канала PEX Cooking
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
![Что приготовить с собой В ДОРОГУ](https://i.ytimg.com/vi/lPFA0LHAn6I/default.jpg)
![БЫСТРЫЕ ПИРОЖКИ В ДОРОГУ | Irina Belaja](https://i.ytimg.com/vi/XE3pOwbp1aw/default.jpg)
![Собираемся на пикник. Перекус на природе. Быстрые и вкусные рецепты](https://i.ytimg.com/vi/VMGOtlcUOhw/default.jpg)
![В поход на 2 дня. Что я взяла с собой из еды. Еда на пикник, в дорогу, в поход и на работу.](https://i.ytimg.com/vi/6sBsOXOJQj0/default.jpg)
![3 способа приготовить сэндвич](https://i.ytimg.com/vi/AStkIayGj3E/default.jpg)
![ОБАЛДЕННЫЙ ПЕРЕКУС БЫСТРО И ОЧЕНЬ ВКУСНО В ДОРОГУ ПРОСТО СУПЕР](https://i.ytimg.com/vi/xUeoCwTPaho/default.jpg)
![Теперь делать яичницу на завтрак вы будете только так. Бутерброды из яиц.](https://i.ytimg.com/vi/pmvuwlceOBw/default.jpg)
![СУПЕР-ПЕРЕКУСЫ в дорогу | Что взять с собой в поездку? 🍩 ПРОФИтроля](https://i.ytimg.com/vi/ZTKr_qu-l7A/default.jpg)
![Эта турецкая уличная еда меня покорила! Просто заверните в неё любимые овощи](https://i.ytimg.com/vi/jhD7S7QMjWI/default.jpg)
![ЕДА В ДОРОГУ// ЕДЕМ НА МАШИНЕ](https://i.ytimg.com/vi/Qr96j09kuqw/default.jpg)
![Делаю так целый МЕСЯЦ каждые выходные и всегда мало. Крутой перекус Выходного дня.](https://i.ytimg.com/vi/lnjQOtodWEg/default.jpg)
![5 потрясающих рецептов из лаваша! Очень просто и недорого!](https://i.ytimg.com/vi/GPH1gPbTEJY/default.jpg)
![ИЗУМИТЕЛЬНЫЕ БРИЗОЛИ готовить одно удовольствие очень легко и просто!](https://i.ytimg.com/vi/eYYwngelPvM/default.jpg)
![БЛИНЧИКИ С МЯСОМ. Безумно вкусные, пальчики оближешь! Все мои секретики.](https://i.ytimg.com/vi/yzIK3OqIdik/default.jpg)
![Такой Завтрак покорил моего мужа. Сытно, Вкусно и Быстро](https://i.ytimg.com/vi/gKOK-6D6Fec/default.jpg)
![ЗАКУСКИ для праздника НА РАБОТЕ](https://i.ytimg.com/vi/O5I0qLQbEdo/default.jpg)
![Обалденный ПЕРЕКУС между просмотром фильма или сериала КОТЛЕТЫ из Сосисок и Сыра](https://i.ytimg.com/vi/wJG1pmaaedc/default.jpg)
![Невероятно Вкусная закуска для пикника и не только. Вкуснейшее и супер Быстрое блюдо!](https://i.ytimg.com/vi/RJNOZooTGZY/default.jpg)
![10 ИДЕЙ - что я делаю с несвежим ХЛЕБОМ](https://i.ytimg.com/vi/L2A15f3IRbo/default.jpg)
![Рецепт для тех, у кого нет времени! Быстрый обед или ужин - куриное филе с овощами на сковороде!](https://i.ytimg.com/vi/btzWCnkcaZI/default.jpg)