Porchetta vom Big Green Egg

Duri von www.biggreenegghead.ch und Nicola von www.dasfleisch.ch zeigen euch, wie man eine feine Porchetta am Drehspiess zubereitet.

Hier gehts zum Rezept: https://biggreenegghead.ch/porchetta-vom-duroc-schweinebauch/

Hier findet ihr die verwendeten Produkte:
Porchetta fixfertig gerollt: https://biggreenegghead.ch/produkt/porchetta-vom-freiland-duroc-fertig-gerollt/#
Schweinebauch klassisch: https://biggreenegghead.ch/produkt/schweinebauch-klassisch-vom-freiland-duroc-schwein-ca-2-kg/#
Rotisserie L: https://biggreenegghead.ch/produkt/rotisserie-fuer-large-egg/#
Rotisserie XL: https://biggreenegghead.ch/produkt/rotisserie-fuer-xl/#
Porchetta: https://biggreenegghead.ch/produkt/rotisserie-fuer-large-egg/#
Meater+: https://biggreenegghead.ch/produkt/meater/#
Looftlighter: https://biggreenegghead.ch/produkt/elektroanzuender-looftlighter-2/#
Rechteckige Auffangschale: https://biggreenegghead.ch/produkt/rechteckige-auffangschale/#
BBQ Saucenpinsel: https://biggreenegghead.ch/produkt/pinsel/#

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