Desde que Cocino la Pasta Así TODOS me piden la Receta

Si te gusta la pasta tienes que probar estos espaguetis SI o SI..

ESPAGUETIS CON ALBÓNDIGAS

🔸1 Paquete de espaguetis u otra pasta
🔸Queso Rallado al gusto

ALBÓNDIGAS:
🔸500g de picadillo
🔸1/2 taza de cebolla
🔸2 dientes de ajo
🔸1 huevo
🔸1 taza de pan rallado
🔸1/4 de taza de leche
🔸1/4 de taza de perejil
🔸1 taza de Harina
🔸Sal y Pimienta
🔸Aceite

SALSA:
🔸1/2 cebolla
🔸4 dientes de ajo
🔸56 oz de tomates triturados
🔸2 hojas de laurel
🔸Sal y pimienta ,
🔸2 cdas de albahaca (opcional) y 1 cdita de oregano

✔️En un tazón mezcla todos los ingredientes de las albóndigas, dales forma y luego pasa cada una por harina.

✔️Retira el exceso, Fríelas con muy poco aceite hasta dorarlas por fuera pero sin que lleguen a cocinarse por dentro.

✔️Retira de la sartén y en esa misma grasa dora la cebolla y el ajo, añade el resto de los ingredientes de la salsa y cuando comience a hervir añade las albóndigas.

✔️Tapa y baja el fuego, cocina unos 15 o 20 minutos hasta que las albóndigas estén cocidas y la salsa se espese.

✔️Mientras tanto cocina la pasta según las indicaciones del paquete y al terminar añadela a la salsa.

✔️Integra y sirve de inmediato con Queso Rallado.

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