Салат из огурцов на зиму без стерилизации#рецепты #салатизогурцов #recipe #cucumbers #cucumbersalad

Мой канал на Дзен
https://zen.yandex.ru/svetlana_obzor

"САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ НА ЗИМУ"

Для салата понадобится :

-огурцы 3 кг. (нарезать кружочками) ;
-лук репчатый 3-4 шт. (нарезать кольцами) ;
-чеснок 1 головка (нарезать кружочками) ;
-соль 3 ст.л.;
-сахарный песок 5 ст. л. ;
-масло растительное 200 ml. ;
-уксус 9 % 150 ml.

Приготовление :

Все ингредиенты поместить в кастрюлю и перемешать (кроме уксуса), и оставить настаиваться 4 - 6 часов, в течении которых несколько раз перемешивать огуречную массу.
Затем поставить эту кастрюлю на средний огонь и помешивая салат довести до кипения. Когда масса закипит, добавить уксус и проварить ещё 5 минут. Затем разложить горячий салат из огурцов по стерилизованным сухим банкам и герметически закрыть крышками и всё перевернуть на крышку. Банки сверху прикрыть "шубой" и оставить остывать. Когда баночки с салатом остынут, их можно перевернуть обратно и хранить при комнатной температуре. Но лучше, в прохладном, проветриваемом помещении.
Приятного всем аппетита! Спасибо за внимание!

Мой плейлистЛюблю готовить: https://www.youtube.com/playlist?list=PLVSfivNoBod_kohphfTcmY0of2yCZzH4_

Мой канал на YouTube
https://www.youtube.com/c/Светлыйобзор

Мой канал на Дзен
https://zen.yandex.ru/svetlana_obzor

Мой телеграмм
@Svetlana_Malysheva69

Видео Салат из огурцов на зиму без стерилизации#рецепты #салатизогурцов #recipe #cucumbers #cucumbersalad канала Светлый обзор