【酵素ダイエットの嘘】野菜は生の方が栄養多いの嘘

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http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/7491884
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10436305
https://dx.doi.org/10.1001%2Farchinte.165.6.684
http://jn.nutrition.org/cgi/pmidlookup?view=long&pmid=16177198
https://www.karger.com/Article/FullText/46689
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1363354

※この動画は、上記の参考資料および、動画を元に考察したもので、あくまで一説であり、真偽を確定するものではありません。リサーチ協力の鈴木祐さんの論文解説チャンネルもオススメです→http://ch.nicovideo.jp/paleo #今なら
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あくまで独断と偏見と科学的根拠に基づく放送です。間に受けても責任取りません。紹介などはAmazonアソシエイトやASPリンク、プロモーションを含みますがまあヒトの言うこと聞くような人間じゃないので、自分で使っていいと思ったもの以外は紹介しませんが一応書いときますね

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