Ну оЧЕнь вкусный -Русский кисель. Для здоровья. рецепт белого киселя, который можно резать ножем
Царю и киселю место всегда найдётся.
Та же опара, да кисель другой.
Мужик простой, что кисель густой.
Ру́сский кисе́ль (белый кисель, кисель, от ст.-слав. кыслъ, кыселъ «кислый, квашеный») — несладкое, кисловатое студенистое блюдо из ржаной, овсяной, пшеничной или гороховой муки. Овсяный, ржаной, пшеничный кисели ставятся на опаре и закваске.
В отличии от сладкого киселя на крахмале, являющегося десертом, мучной кисель выступает как самостоятельное блюдо. Кисель из ржаной, овсяной, пшеничной муки едят с сытой. Гороховый кисель едят с мясным бульоном.
Из русских киселей наиболее известен овсяный. Издревле на Руси он считался лакомством. В горячем виде овсяный кисель чаще ели с льняным или конопляным маслом, а остывший и загустевший резали ножом и ели с молоком, вареньем или жареным луком.
Для получения киселя в древности заквашивали овсяное молочко, отчего и произошло слово кисель. Название современного киселя на крахмале произошло именно от исконно русского деревенского блюда — овсяного киселя.
Видео Ну оЧЕнь вкусный -Русский кисель. Для здоровья. рецепт белого киселя, который можно резать ножем канала Кулинария с душой /Cooking with soul/
Та же опара, да кисель другой.
Мужик простой, что кисель густой.
Ру́сский кисе́ль (белый кисель, кисель, от ст.-слав. кыслъ, кыселъ «кислый, квашеный») — несладкое, кисловатое студенистое блюдо из ржаной, овсяной, пшеничной или гороховой муки. Овсяный, ржаной, пшеничный кисели ставятся на опаре и закваске.
В отличии от сладкого киселя на крахмале, являющегося десертом, мучной кисель выступает как самостоятельное блюдо. Кисель из ржаной, овсяной, пшеничной муки едят с сытой. Гороховый кисель едят с мясным бульоном.
Из русских киселей наиболее известен овсяный. Издревле на Руси он считался лакомством. В горячем виде овсяный кисель чаще ели с льняным или конопляным маслом, а остывший и загустевший резали ножом и ели с молоком, вареньем или жареным луком.
Для получения киселя в древности заквашивали овсяное молочко, отчего и произошло слово кисель. Название современного киселя на крахмале произошло именно от исконно русского деревенского блюда — овсяного киселя.
Видео Ну оЧЕнь вкусный -Русский кисель. Для здоровья. рецепт белого киселя, который можно резать ножем канала Кулинария с душой /Cooking with soul/
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
6 февраля 2016 г. 1:02:57
00:11:52
Другие видео канала
МОНАСТЫРСКАЯ КУХНЯ. ОВСЯНЫЙ КИСЕЛЬ. АРХИЕРЕЙСКИЕ КОТЛЕТЫ.Овсяный кисель - полезно для здоровья! "Ем и худею!"Овсяный полезный кисель по бабушкиному рецепту. Просто вкусно!Как приготовить овсяный кисельОвсяный Кисель / Забытый РецептОвсяный кисель, польза и способ приготовления."Блюдо дня". (Гороховый кисель)Проращиваем пшеницу и овес. Здоровая еда или сила жизни.ПОХУДЕЛА НА ОВСЯНОМ МОЛОКЕ! Вес Уходит И Чувствую Прилив Сил!!!Овсяный кисель из геркулесаКисель из ягод домашний и очень вкусныйРУССКИЙ ОБЕД. КАЛЬЯ. ГОРОХОВЫЙ КИСЕЛЬ. СБИТЕНЬОвсяный кисель.Забытое кушанье.Как приготовить кисель. Лучший рецептМолочный кисель /Milk JellyОвсяный кисель по Изотову - путь к здоровьюКисельСАМЫЙ ПОЛЕЗНЫЙ НАПИТОК ИЗ ЦЕЛЬНОГО ОВСАОвсяный кисель ИзотоваЖиросжигательный суп для похудения