NEBUN DE GUSTOS | Ediția de vară cu Emilian Crețu și Valerie's Food • Salate de vară la grătar

Vremea caniculară ne predispune să renunțăm la mesele copioase și să optăm pentru salate de vară. Descoperă 2 rețete absolut delicioase de la Valerie's Food și urmărește cum se descurcă Emilian Cretu cu noile provocări. Transformă fiecare masă într-un moment de răsfăț și savoare cu produsele de la Linella! Ce spui, ni te alături și tu? 😊

Rețetele din acest episod o găsiți mai jos 👇
SALATĂ CU BURATTA ȘI NECTARINE LA GRĂTAR

INGREDIENTE:
• 3 buc - nectarine
• 2 buc - buratta
• 2 linguri - miere BUN STRĂBUN
• 1 lingură - mix de semințe
• 100g - rucola

MOD DE PREPARARE:
1. Se taie nectarinele în jumătate, se îndepărtează sâmburele, se ung cu miere și se pun cu tăietura în jos pe grill. Se coace 2-3 minute.
2. Se aranjează rucola pe platou, se adaugă nectarinele, buratta, mix de semințe, ulei de măsline, cremă de oțet balsamic.

SALATĂ DE VINETE LA GRĂTAR

INGREDIENTE:
• 6-7 fire pătrunjel
• 2 căței de usturoi
• 2 buc - vinete
• 2 linguri - brânză cu smântână BUN STRĂBUN
• 4 linguri - ulei de măsline MYTHOLIO
• 4 linguri - ulei de floarea soarelui LINELLA
• 300g - roșii cherry

MOD DE PREPARARE:
1. Se pregătește sosul: se pune în mojar pătrunjel, usturoi și se pisează bine cu pistilul. Se adaugă ulei de măsline, sare și se amestecă.
2. Se taie vinetele pe lungime de aproximativ 0,3 mm grosime.
3. Se unge cu ulei, se condimentează cu sare, piper și se coace la grătar pe ambele părți câte 3-4 minute.
4. Se taie roșiile cherry în două, se condimentează cu sare, ulei de măsline și se amestecă.
5. Se aranjează vinetele pe platou, se acoperă cu sos, roșii cherry, brânză, ulei de măsline și pătrunjel.

Poftă bună!

Vezi mai multe:
https://www.linella.md/
https://www.facebook.com/linella.md/
https://www.instagram.com/linella.moldova/

Видео NEBUN DE GUSTOS | Ediția de vară cu Emilian Crețu și Valerie's Food • Salate de vară la grătar канала Linella Moldova