Pão de Beijo Ayurvédico Servido com Hommus

Neste vídeo, o chef culinário Henrique Pareja mostra para o Cozinha Prana como ele faz o "pão de beijo"para os pacientes de panchakarma da clínica do Dr. Ruguê.
Apesar de lembrar o pão de queijo, a receita não inclui queijo. Apenas mandioquinha, polvilho, temperos e ghee, que pode ser substituído por óleo vegetal para um pão de queijo vegano.
Ele também ensina a fazer Hommus para acompanhar o lanche.

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