Perfekter Milchschaum. Zubereitung und Tipps vom Profi-Barista | roastmarket

Matthias Hoppenworth, Profi-Barista und Röster, liefert den roastmarket-Zuschauern die wichtigsten Tipps zur Zubereitung des perfekten Milchschaums. Der Kaffee-Experte demonstriert, wie perfekter Milchschaum aussehen sollte und vor allem, wie er ganz einfach gelingt!

Matthias Hoppenworth, vor wenigen Jahren zum Latte-Art-Champion gekürt und Mitgründer der eigenen Speciality Coffee-Rösterei Hoppenworth & Ploch in Frankfurt, zeigt die richtige Technik, mit der idealer Milchschaum zubereitet werden kann, um einen Cappuccino oder auch andere Kaffeevarianten mit Milch bis zur Perfektion zu verfeinern.

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