Авторский рецепт. Ozumemexsus limondadli bulka resepti

600qr un ( 250ml stakanla 4 stakan )
200ml sud
100ml qatig
100qr kere yagi
2 edet yumurta
80qr seker tozu
1, 5 cq quru maya

krem
200ml sud
1 edet yumurta
1,5 yemek qasigi nisasata, unlada evez ede bilersiz
100qr seker tozu
30 qr kere yagi
1 limonun qabigi
1 yemek qasigi limon soku

600гр муки
200мл молока
100мл кефир
80гр сахара
2 яйца
100гр сл масло
1, 5 чл сухих дрожжей

крем
200мл молока
1, 5 ст ложки кукурузного крахмала
1 яйцо
100гр сахара
30 гр сл масло
цедра одного лимона
1 ст ложка лимонного сока

готовый тесто держать в тёплом месте около часа, сформировать шарики, накрыть ждать 10 мн, потом сделать ёмкость , заполнить кремом, накрыть плёнкой дать подняться около 30 мн, выпекать при температуре 160 градусе.

Видео Авторский рецепт. Ozumemexsus limondadli bulka resepti канала Gunel Ahmedova