Большой 1КГ ШОКОЛАДНЫЙ ФОНДАН или ЛАВА КЕЙК | ПРОБУЕМ ГОТОВИМ | GIANT LAVA CAKE | #Juli_FoodSweets⠀

#ШоколадныйФондан - популярный французский десерт из бисквитного теста с хрустящей оболочкой и жидкой начинкой. В европейский странах носит название #LavaCake , а французы делят десерт на два вида: "Fondant au chocolat" (шоколад, который тает) и "Moelleux au chocolat" (мягкий шоколад).
⠀
Обычно этот десерт подаётся порционно с шариком мороженного, а в этом видео мы попробуем приготовить экспериментальную его версию В 10 РАЗ БОЛЬШЕ!!!
⠀
А Вы пробовали нежнейший шоколадный фондан, как вам?👇🏻👇🏻👇🏻

КБЖУ (100г): 399ккал , Б-6.1г, Ж-27.5г, У-30.9г.
⠀
#ИНГРЕДИЕНТЫ
🍫240г тёмного/горького шоколада;
🍫170г сливочного масла (+10г для формы);
🍫100г сахара;
🍫4 яйца комн.темп-ры;
🍫4 желтка комн.темп-ры;
🍫70г муки;
🍫Какао и пломбир для украшения.

#ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1)Топим шоколад и сливочное масло импульсами в микроволновке, либо на водяной бане.

2)В миске соединяем яйца и желтки ОБЯЗАТЕЛЬНО!!! комнатной температуры, добавляем сахар и взбиваем около 5-7 минут до посветления и увеличения в объёме.

3)Выливаем в яичную массу шоколадную смесь и всё хорошо перемешиваем до однородности. Просеиваем муку и аккуратно вмешиваем венчиком.

4)Смазываем форму объёмом до 1,5-2л или D-16см сливочным маслом и тщательно со всех сторон посыпаем какао.

5)Выливаем тесто и отправляем выпекаться в разогретую до 180гр духовку на 30 минут. Если хотите более густую и устойчивую серединку можете выпекать подольше.

6)Аккуратно переворачиваем наш кекс на подставку или подложку, украшаем какао, подаём с мороженным и наслаждаемся десертом.

Приятного чаепития!!!
#Juli_FoodVideo

______________________________________

JuliFoodSweets https://www.youtube.com/playlist?list=PLr5W2bSIxc2gN2egLDLP3Wc24KvKpgrqi
JuliFoodLunch https://www.youtube.com/watch?v=hhoJ3q3H7Ak&list=PLr5W2bSIxc2iyKa7o6zvY7N6KNrgJt_T9
JuliFoodSnack https://www.youtube.com/watch?v=KUoBcs4n_pg&list=PLr5W2bSIxc2g3jRDBFQWGXVPXuFEGtp5m
JuliDrinks https://www.youtube.com/watch?v=NqWBgYkT-wI&list=PLr5W2bSIxc2ismNrKevjkfgg1IunMuRyu
Кухни народов мира https://www.youtube.com/watch?v=8gctC6LtgSM&list=PLr5W2bSIxc2jFyKwkYM0u2yOhgEFSvJfw
JuliBeautyHacks https://www.youtube.com/playlist?list=PLr5W2bSIxc2iKrCr13EsLeXls8d7PcVxe
JuliLifestyle (лайфстайл, влоги, вызовы и CHELLENGи) https://www.youtube.com/playlist?list=PLr5W2bSIxc2gwfca4Ug7LYhCO715of_hE
JuliLifeHacks https://www.youtube.com/playlist?list=PLr5W2bSIxc2hVZUC45VBBLlcEr04As0De
JuliHealth https://www.youtube.com/playlist?list=PLr5W2bSIxc2gaq3VkOFySxP_12tB8G9ot

Где меня найти:
вк https://vk.com/uliya311
инстаграм https://www.instagram.com/julitrefilova/

Видео Большой 1КГ ШОКОЛАДНЫЙ ФОНДАН или ЛАВА КЕЙК | ПРОБУЕМ ГОТОВИМ | GIANT LAVA CAKE | #Juli_FoodSweets⠀ канала JuliTrefilova