BOLO NUVEM DE LEITE NINHO DERRETE NA BOCA - SUPER FOFINHO E RECHEADO | Cook'n Enjoy 733

O modo de preparo por escrito você encontra no link abaixo:

https://cooknenjoy.com/bolo-nuvem-de-leite-ninho/

0:00 Introdução
0:46 Ingredientes
1:06 Modo de Preparo
4:26 Ingredientes
4:44 Modo de Preparo
10:32 Olha essa Textura
10:39 Hora da Maldade
11:23 Rendimento

A xícara padrão utilizada em todas as receitas do canal é de 240 mL

Para receitas bem certinhas, sempre utilize xícaras e colheres medidoras ou balanças de precisão.

INGREDIENTES

MASSA
Gema 4 unidades
Clara 4 unidades
Óleo 1/3 de xícara (80 mL)
Leite 1/2 xícara (120 mL)
Açúcar peneirado 1 xícara (180g)
Farinha de trigo 1 xícara (120g)
Leite em pó 1/3 de xícara (30g)
Fermento químico 1 colher de chá (5g)

RECHEIO E CALDA
Leite condensado 1 lata (390g)
Creme de leite 1 caixinha e 1/2 (300g)
Leite em pó 1 xícara e 1/2 (135g)
Água 3 colheres de sopa (45 mL)
Gelatina sem sabor 1/2 envelope (6g)
Creme tipo chantilly 1 caixinha (200mL)
Leite 1 xícara (240 mL)

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#bolonuvem

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