屋企整馬蹄糕！白糖如何生產？我老豆係點心師 第17集(中文/英文字幕）
賀年食品第二彈：馬蹄糕！老豆仲會講下白糖蔗糖點生產！
喺屋企整就無酒樓咁靚㗎啦，純分享勿認真。
已加google translate english subtitle 英文字幕！
#我老豆係點心師
#港式點心教學
#中式點心做法
#馬蹄糕
#賀年食品
司馬秤：1斤=16兩=604.8克
00:00 介紹馬蹄糕
00:35 馬蹄糕
材料：馬蹄1斤 馬蹄粉半斤 澄麵1兩 吉士粉半兩 片糖半斤 生油
做法：混合粉後加水拌勻
片糖同馬蹄放鍋中加4斤水加少許生油
煮溶片糖後加到混合粉漿中
07:53 蒸馬蹄糕 大火蒸30-40分鐘
請訂閱channel及按鐘，不斷製作內容發佈。
IG：http://www.instagram.com/jc.post
FB Page：http://www.facebook.com/JC.PostPro
Видео 屋企整馬蹄糕！白糖如何生產？我老豆係點心師 第17集(中文/英文字幕） канала JC製作
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#我老豆係點心師
#港式點心教學
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00:35 馬蹄糕
材料：馬蹄1斤 馬蹄粉半斤 澄麵1兩 吉士粉半兩 片糖半斤 生油
做法：混合粉後加水拌勻
片糖同馬蹄放鍋中加4斤水加少許生油
煮溶片糖後加到混合粉漿中
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