Molcajete de Mariscos | Aguachile Rojo (Toque y Sazón)

Traigo para ti la receta de un delicioso aguachile rojo de mariscos que te encantará, será de tus favoritos, no te lo puedes perder.

INGREDIENTES:
Salsa de Aguachile p/4 personas
350 ml de jugo de tomate (clamato)
2-3 chiles chipotles
1-2 chile habanero
Salsa soya c/n
Cilantro fresco c/n

MOLCAJETE POR PERSONA:
Jugo de limón c/n
50 gr de pescado crudo x persona (tilapia, basa, bagre o cazón)
Camarón crudo c/n
Camarón cocido c/n
Pulpo cocido c/n
Ostiones c/n
Surimi c/n
Callo de almeja c/n
Chile serrano en rodajas c/n
Cebolla morada en julianas c/n
Cilantro picado c/n
Sal y pimienta c/n

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