Сүзбелі көбелектер. Творожные бабочки. К чаю в самый раз

#творжныебабочки#сүзбелікөбелектер#выпечка#торты#пироги#чайныйсет#sweets#biscuits

Қамырының құрамы:
Май 72% - 200 гр
Қаймақ 20% - 150 гр
Жұмыртқаның ағы -2 шт
Жұмыртқа - 1 шт
Қамыр қопсытқыш - 10 гр
Ұн - 420 гр

Салмасына:
Сүзбе - 400 гр
Кукуруз крахмалы - 15 гр
Қант - 100 гр
Жұмыртқа - 1 шт

200 гр қант ұнтағына малып аласыз

Игредиенты для теста :
Масло 72% - 200 гр
Сметана 20 % - 150 гр
Белок - 2 шт
Яйцо- 1 шт
Разрыхлитель теста- 10 гр
Мука - 420 гр

Для начинки:
Творог - 400 гр
Сахар - 100 гр
Кукурузный крахмал- 15 гр
Яйцо- 1 шт

Понадобится 200 сахарная пудра для обваливание

Видео Сүзбелі көбелектер. Творожные бабочки. К чаю в самый раз канала Anar Kudaibergenova