감에서 이런 맛이 난다구요? 곶감의 변신 - 훌륭한 안주, 반찬 - 곶감 장아찌 만들기

요즘은 소비가 덜 하지만 예전엔 겨울에 홍시와 곶감을
참 귀하게 먹었었습니다.

사실 저희집엔 감을 좋아하는 사람이 별로 없고 곶감을
좋아하는 이는 정말로 없어요.

하지만 이 곶감 장아찌는 다들 이 식감과 단짠 매콤한 맛을
즐겨서 안주로, 반찬으로 좋아하더라구요.

그래서 준비했습니다. 어렵지 않구요 새로운 맛이에요.

집 안에만 머물러야 하는 요즘에 분위기 전환도 할 겸
맛있고 간편하게 만들어 보세요

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