Evde Tam Ölçülü Ekmek Yapılışı | Taş Fırından Çıkmış Gibi Nefis Çıtır Çıtır Ekmek Tarifi

Herkese merhaba. 2 saatlik sürede ekmeğinizi fırından çıkmış gibi yiyebilirsiniz. Dışarı çıkmanıza gerek yok. evinizde yapabileceğiniz tarifim şu şekilde
bardak ölçüm 200 ml
çay bardağı küçük boy

TAM ÖLÇÜLÜ TARİFİM
2,5 su bardağı su
6 su bardağı un ( yavaş yavaş katarak kıvamı kontrol edin lütfen)
1 tatlı kaşığı şeker
2 tatlı kaşığı tuz
1,5 yemek kaşığı kuru maya
yarım çay bardağı sıvı yağ

Yapılışı
ılık su içine şeker ve mayayı katalım. iyice karıştıralım. Biraz bekledikten sonra tuz, yağ ve unu katalım. yumuşak bir hamur elde edeceğiz. hazırladıktan sonra üzerini örterek 1 saat mayalanmaya bırakalım. Daha sonra tepsiye almak için portakal büyüklüğünde parçalara ayıralım. üzerini hafif unlayın yarım saat üzerini örtüp tekrar hamuru dinlendirin. fırına atmadan üzerine keskin bir bıçakla çizikler atalım içinin pişmesi için. ve o kısımları da tekrar hafif unlayalım. 200 derece ısınmış fırından 20-30 dk kontrollü üzeri kızarana kadar pişirelim.
ÖNEMLİ NOT: 20 dk boyunca fırını açmayın kabarmaz. Tepsi altına ısıya dayanıklı küçük bir kaba su koyun nem ile yumuşak ve kurumasını engellersiniz. Fırından çıkardığınız gibi üzerini elinizle hafifçe ıslatın ve örtün nem ile daha yumuşak olamasını sağlarsınız bu şekilde. 5-10 dk dinlendikten sonra afiyetle yiyebilirsiniz. AFİYET OLSUN...

İLETİŞİM: yalcin171717@gmail.com

İnstagram
https://www.instagram.com/eminedeligoz/

#ekmekyapılışı #evdeekmekyapımı #evdekal #evdekaltürkiye #ekmek #nasılyapılır #tamölçülüekmektarifi #yemek #yemekyapılışı #taşfırınekmek #basitekmekyapılışı #kendinyap #ekmektarifi

Видео Evde Tam Ölçülü Ekmek Yapılışı | Taş Fırından Çıkmış Gibi Nefis Çıtır Çıtır Ekmek Tarifi канала Emine Deligoz