Яблоки в кляре

Яйцо 1 шт.
сахар 2 чайной ложки
растопленное сливочное масло 30 г
молоко пол стакана
мука 100 г
разрыхлитель 0,5 чайной ложки
яблоки средние 2-3 штуки
корица 0,5 чайной ложки

Смешать яйцо, сахар и растопленное сливочное масло.
Добавить молоко, муку и разрыхлитель, перемешать.
Это кляр.
Яблоки почистить от сердцевины и кожуры, нарезать кольцами толщиной 1 см.
Кольца обвалять в муке с корицей и обмакнуть в кляр.
Жарить на подсолнечном масле по 1 минуте с каждой стороны.

Видео Яблоки в кляре канала Еда Дома