ROZGRZEWAJĄCA ZUPA DYNIOWA - kremowa z dodatkiem chipsów z chrupiącego boczku.

Nie lubiałem nigdy dyniowej zupy, ale! Zrobiłem tą i pozytywnie się zaskoczyłem, że tak dobrze może smakować dyniowa zupa. Aksamitna konsystencja i słodkawość zupy razem ze słonawymi i chrupiącymi chipsami z boczku, to poprostu eksplozja smaku.

SKŁADNIKI:
- 400g dynia Hokkaido
- 100g marchewki
- 100g ziemniaków
- 100g boczku w plastrach
- 100g i 50g do dekoracji śmietany 30%
- 100g cebuli
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżka stołowa masła
- 500ml rosołu, wywaru (może być zrobiony na kostce rosołowej)
- chili do smaku i dekoracji
- sól o pieprz
- ewentualnie miód
Można przystroić prażonymi pestkami z dyni i szczypiorkiem.

#zupazdyni #kremzdyni #bekonoweczipsy

Видео ROZGRZEWAJĄCA ZUPA DYNIOWA - kremowa z dodatkiem chipsów z chrupiącego boczku. канала ŻarPanŻur