Himbeer-Schokoladen-Torte | Schokbiskuit mit Himbeer-Buttercreme 😮🤩 I Einfach Backen

Wir präsentieren die einfachbacken.de Community-Torte!
Ihr konntet in Instagram über die Zutaten abstimmen und habt gemeinsam diese fruchtige und wunderschöne Himbeer-Schoko-Torte kreiert.🎂🤩 Die Schoko-Biskuits werden mit Buttercreme und Himbeeren gefüllt. Die Dekoration im Frühlingsstil mit Schokofrüchten und Schmetterlingen wurde inspiriert durch die vier kreativsten Nutzer-Kommentare und machen aus dieser Torte ein echtes Kunstwerk.😍

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🗒️ Unsere Zutaten
für den Biskuit:
6 Eier
150 g Zucker
140 g Mehl
2 EL Kakaopulver
1 Pck. Backpulver
etwas Butter für die Form

Für die Buttercreme:
270 g Zucker
70 ml Wasser
135 g Eiweiß
375 g Butter
½ TL Vanilleextrakt
150 g frische Himbeeren (für die Füllung, Menge ausreichend)
2 EL Zucker
250g Frische Himbeeren für die Füllung

Für die Dekoration:
2 EL Gefriergetrocknete Himbeeren
3-4 Esspapier Schmetterlinge
Farn-Schablone
4-5 Erdbeeren
50g Schokolade weiss

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