「初めてのイチゴ栽培」②冬越しのポイント

園芸家　深町貴子がお届けする
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イチゴは寒さには強いけれど、高温と乾燥に弱い植物です。
これから本格的な寒さがやってきますが、イチゴは冬を超えるために一度休眠します。休眠は一定期間の低温にあたることで覚めます。休眠が浅かったり、深かったりするのは品種によって異なります。
暖冬など、環境によって上手く休眠ができないイチゴが、冬に花を咲かせてしまうことも．．．．その花はどうすればいい？

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