#рулет #брокколи #вкусно #вкуснаяеда #праздник #рождество #германия #полезно

Брокколи рулет с начинкой - это блюдо, в котором брокколи используется в качестве основы для рулета, а начинка состоит из цыпленка,
индюшки

Для приготовления брокколи рулета с начинкой вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 головка брокколи500 гр
- 2 куриных грудок или индюшка
- перец,красный 1 шт
лук 1 шт
морковь 3 шт
яйца 4шт.
чеснок 1 ч.л.
мука 80 гр
масло подсолнечное
сыр 50 гр

- Соль и перец по вкусу

Инструкция по приготовлению:

1. Разделите брокколи на цветочки и отварите их в подсоленной воде до мягкости. Откиньте на дуршлаг и дайте обсохнуть.

2. В то же время нарежьте куриные грудки на небольшие кусочки и обжарьте их на сковороде до золотистого цвета. Посолите и поперчите по вкусу.добавте лук,перец, морковь и сливочное масло

3. Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов.

4. На протвень, покрытый пергаментной бумагой, выложите слой теста из брокколи, предварительно смазав маслом подсолнечным
5 Поставьте протвень с рулетом в разогретую духовку и готовьте около 20-25 минут, пока рулет не станет золотистым.

6 После готовности, выньте рулет из духовки и оставьте его на некоторое время остыть.

7 Затем кладём в рулет начинку и посыпаем сыром и сварачиваем его

Приятного аппетита!

Тайминг
0:00 вступление
0:50 готовим начинку для рулетка
2:42 отделяем белки от желтков
3:30 делаем тесто
4:14 взбиваем миксером белки
6:06 тесто готово
6:29 ставим выпекать180 гр 20 мин
7:00 делаем начинку
7:32 рулет сварачиваем
рулет готов к празднику

Видео #рулет #брокколи #вкусно #вкуснаяеда #праздник #рождество #германия #полезно канала Мария .Кулинарные рецепты