Организация работы рыбного цеха
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Корнилова И
Заварное тесто И.Корнилова
Занятие на тему «Приготовление рубленной и котлетной масс и полуфабрикаты из них»
Организация работы овощного цеха
Первичная обработка рыбы
Корнилова И Н
Хворост
Украинская кухня
французская кухня
Отделочные пф
Итальянская кухня
Итоговое занятие по предмету Организация на предприятиях питани
Эстонская кухня
Стандартизация и сертификация тема "Нормативно- технологическая документация на ПП"
Предмет "Товароведение пищевых товаров", тема "Соли и пищевые кислоты", преподаватель Корнилова И.Н.