Ízőrzők Nagyrécse

A Nagykanizsa melletti Nagyrécsén a helyi asszonyok az ország számos főzőversenyén nagy sikerrel szerepeltek. Az idősebb generáció mellett ott állnak a fiatalok, akik minden tudást átvettek tőlük, és ugyanolyan boszorkányos ügyességgel készítik ízletes ételeiket, mint akiktől tanulták. Bemutatjuk a Szent László római katolikus templomot, az Inkey-kastélyt, amely a térség turisztikai központja, és Harangozóné Németh Beatrix fazekast is. A civil szervezetek közül bepillantunk a helyi iskola néptáncosainak műsorába, és meghallgatjuk a kórus népdalcsokrát. A műsorban a következő ételek elkészítésével ismerkedhetnek meg: Savanyú krumplileves füstölt sonkával, Vargányás dödölle medvehagymás tejföllel Zsemlerétes, Paradicsomos káposzta kacsahússal, Zalai borítós és Lakodalmi cukorperec.

Receptek: http://www.mo-ka.hu/receptek/nagyrecse.pdf

Видео Ízőrzők Nagyrécse канала Péter Sanyoka