Diz-me o que comes, saberei quem serás? | Praça da Fundação

Nunca como hoje, alimentação e nutrição estiveram tão na ordem do dia das preocupações individuais, com o peso e a saúde, e das preocupações coletivas, com o futuro do ser humano e do planeta. O que podemos e o que devemos comer? Como comer melhor? Como emagrecer? Como combater a obesidade? Como garantir um futuro melhor para as crianças através da alimentação? Qual a nova literacia nutricional que se impõe?

As respostas para estas e muitas outras questões sobre saúde alimentar estão todas à mesa desta conversa com os cinco autores da nova coleção da Fundação na Feira do Livro de Lisboa. Um debate com Joana Sousa (autora de «Literacia Alimentar: Decisão informada»), Ana Brito da Costa (autora de «As Dietas da Moda»), Ana Maria Kadosh (autora de «Alimentação e Nutrição nos Primeiros 1000 Dias de Vida»), José Camolas (autor de «Obesidade: uma Questão de Peso?») e Catarina Sousa Guerreiro (autora de «Alimentos de Hoje»).

Maio de 2023

Conheça a coleção dos cinco livros «Pela sua Saúde» da livraria online da Fundação, aqui: https://www.ffms.pt/pt-pt/livraria/conjunto-pela-sua-saude-ciencia-alimentar

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