Гилвинди ёки G'ILMINDI Milliy taomlarimizdan.

Xamiriga:
Un 120 gr
Tuz 1/3 choy q.
Sovuq suv.
Atalasiga;
Sut 350 ml
Un 2 osh q.
Shakar 2 osh q.
Tuz 1/3 choy q.
Saryog' 10 gr.
Qovurish uchun
O'simlik yog'i yoki saryog'
Ustiga sepish u.n
Shakar 1-2 osh q.
Рецепт:
Для теста;
Муки 120 гр
Соль 1/3 гр
Холодная вода...
Для начинки;
Холодная молоко 350 мл
Муки 2 ст.л
Сахар 2 ст.л
Соль 1/3 ч.л
Слив. масло 10 гр.
Для обжарки;
Растительное масло или слив.масло.
Для посыпки;
Сахар 1-2 ст.л.

Видео Гилвинди ёки G'ILMINDI Milliy taomlarimizdan. канала SHIRIN DUNYO