Abbiamo provato la pizza margherita di Carlo Cracco: ecco come è andata
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Siamo stati nel locale dello chef Carlo Cracco, al piano terra del nuovo ristorante nella Galleria Vittorio Emanuele II, a Milano. Abbiamo provato la pizza margherita. O meglio, la reinterpretazione del classico napoletano secondo lo chef stellato. Ecco com’è.
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