Como hacer ROSAS DE CHOCOLATE paso a paso (diada de Sant Jordi)

Rosas de chocolate, puedes hacerlas con chocolate plástico o bien con jarabe de miel y chocolate blanco para cobertura, la proporción sería 200gr de chocolate y 100 de jarabe de maíz y obtendrás el chocolate plástico, tanto una cosa como la otra lo encontrarás en pastelerías especializadas.

Aquí tenéis la elaboración paso a paso de las fresas bañadas en chocolate
https://www.youtube.com/watch?v=37FOyLSqU8g

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Ingredientes:
100 gr de chocolate blanco
8 fresas
100 gr de chocolate plástico
colorante alimentario rojo o rosa fuerte

decoración:
1 cajita de cartón o metálica
palitos de madera
opcional (perlitas comestibles)
tul o papel de seda
lazo color al gusto

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