Pastel Alemán CHOCOLATE Y CEREZA. Schoko-kirsch Kuchen. |Es con Acento|

Pastel tradicional alemán que combina el sabor del chocolate amargo, las cerezas y la textura crujiente de las almendras. Típico del sur de Alemania.

Las cerezas que uso en esta receta son muy fáciles de encontrar en los supermercados alemanes, y vienen en conserva. Se conocen como Sauerkirschen. Puedes sustituirlas por frambuesas enteras :)

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