Кролик в тандыре ЦЕЛИКОМ

Запекаем в тандыре сочного кролика до румяной корочки.
Что бы мясо стало нежным и невероятно мягким - предварительно вымочим тушку кролика в солевом растворе с розмарином. А пикантности кролику добавит наш чесночно-горчичный маринад. Запеченный кролик выглядит довольно эффектно, особенно при подаче с сезонными овощами и зеленью.
Таким вот у нас сегодня вышел кролик в тандыре. Если Вам понравилось блюдо - ставьте лайк и подписывайтесь на мой кулинарный канал!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
тушка кролика - 3 к

Солевой раствор для вымачивания:
вода - 4 литра
соль - 2 столовых ложки
розмарин - 4 веточки

Маринад:
горчица зерновая - 100 гр
майонез - 250 гр
чеснок - 3 головки

Также хочу порекомендовать Вам еще пару моих наиболее удачных рецептов для казана, тандыра и мангала:
Свиные ребра в казане - https://www.youtube.com/watch?v=CyVDxZNANO4
Шашлык из печени в тандыре - https://www.youtube.com/watch?v=Hhi5FpV4GWQ
Шашлык "наполеон" на мангале - https://youtu.be/McWqhEfGF8c

Подпишись!!! :
Группа ВК - https://vk.com/public193065667
Группа в Одноклассниках - https://ok.ru/group/57636955160679

#кролик #тандыр #шашлык

Видео Кролик в тандыре ЦЕЛИКОМ канала ДЕД МЯСОЕД