Кейк Попсы / Cake Pops

Для того, чтобы приготовить Кейк Попсы вам понадобится бисквит. Можно испечь любой - ванильный, шоколадный, красный бархат и др. Так же крем может быть любой. В этом видео мы использовали бисквит Красный бархат и кримчиз.
Я насаживала на деревянные шпашки, но это не совсем безопасно т.к. можно занозу подхватить. В магазинах для кондитеров есть специальные пластиковые палочки для кейк попсов.

ПАЛКИ ДЛЯ КЕЙК ПОПСОВ (получите скидку 5% если скажете, что пришли от нас AlexMilana)
http://www.vtk-moscow.ru/shop/konditerskijj-inventar/dlja-izgotovlenija-kejjk-popsov/art-0018/

МИКСЕР ПЛАНЕТАРНЫЙ Endever
https://goo.gl/HnDbsA

МИКСЕР РУЧНОЙ Bosch
https://goo.gl/A2SjCD

КРАШЕННЫЙ ГАНАШ
120г белого шоколада
40г сливок 33%
2 ст.л. подсолнечного масла
пищевой краситель

КРАСНЫЙ БАРХАТ
https://youtu.be/JD9r1O4-Ln0

I N S T A G R A M https://www.instagram.com/milana_melk/
F A C E B O O K https://www.facebook.com/alexandmilana
V K O N T A K T E https://vk.com/alexandmilana
W E B S I T E https://www.AlexMilana.com (soon)
PAINTED GANACHE
120g white chocolate
40g heavy cream
2 tbsp sunflower oil
food coloring
Композиция "Groove Grove" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/).
Оригинальная версия: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1200054.
Исполнитель: http://incompetech.com/

Видео Кейк Попсы / Cake Pops канала Alex&Milana