корейка барашка на гриле

Ещё один мини #рецептик . Корейка барашка на гриле . Для тех , кто не знал, #баранина , это одно из ценнейших видов мяса . В ней содержится большое количество легкоусвояемых белков, микро- и макроэлементов. Минеральных веществ и витаминов в баранине примерно столько же, сколько в говядине и свинине. Но железа больше, чем в свинине, примерно на 30%. Также баранина содержит калий, натрий, кальций, магний, фосфор, витамины В1, В2, РР. По этому , я постарался сохранить, все это и максимально , выделить вкус.
рецепт
- Корейка
-паприка
- Гранулированый чеснок
- базилик
- Чебрец
- Соль
- Оливковое масло
Украсим , свежим базиликом и запеченными томатами ( шкурку снять) . С соусом , не заморачивался , взял наршараб . Суммарно , на все про все, ушло 20 мин .
#приятногоаппетита 😋😋😋

Видео корейка барашка на гриле канала Александр Кулиш