Assortiments de canapés pour apéritif (amuses bouches )بالعربية و الفرنسية

à la proche des fêtes je vous propose une variété d'amuse pour bouche pour recevoir vos invités ou bien garnir un buffet dinatoire c'est des recettes simples et faciles à réaliser.

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ingrédients :
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pour les tartelettes aux fruits de la passion:
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3 oeufs
sel et poivre
aneth
15 cl de jus de fruit de la passion
5 centilitres de lait
une pâte feuilletée ou bien brisée
2 tranches de saumon fumé coupé en morceaux
un fruit de la passion

pour les bonbons au fromage:
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6 feuilles de brick
une grande cuillère de beurre fondu
des lamelles de saumon fumé
des carrés de fromage feta ou bien fromage de chèvre ou camembert
ciboulette

pour les verrines aux crudités :
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un avocat
2 morceaux de poivron vert et rouge
un morceau d'oignon rouge
sel et poivre
une cuillère et demi d'huile d'olive
le jus d'un demi-citron
2 tomates
des grosses crevettes

pour le roulé de saumon au fromage :
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pain de mie complet
fromage à tartiner type saint-moret
ciboulette
jus de citron
un peu de poivre
tranches de saumon fumé

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