밥 2공기 기본❗️실패없는 삼겹살 김치찜 레시피❗️#묵은지요리

✅실패확률 0%❗️집나간 입맛 찾아주는❗️
삼겹살 김치말이찜 레시피❤️

이건 진짜 실패할 수 없는 조합이에요😁
삼겹살에 묵은지 돌돌 말아서
푹 끓여주면
밥반찬, 술안주 다 되는 만능 김치찜 완성이에요👍

뭐 할 것도 없어요
푹 끓여주기만 하면 된답니다~~😁

주말 메뉴로 너무 좋아요
아이들도 잘 먹는 메뉴라지요^^

📌삼겹살 김치말이 레시피

(재료)
돼지삼겹 400g, 김치 500g, 양파 1개, 대파 1대, 홍고추 1개
김칫국물 100ml, 물 500ml, 설탕 1/2, 다진 마늘 1/2, 고춧가루 1, 코인육수 1알
청주 2, 후추, 생강가루

1. 돼지고기는 3등분으로 잘라주고 청주, 후추, 생강가루 뿌려 밑간해주기

2. 대파, 고추는 어슷 썰고 양파는 두껍게 썰어주기

3. 김치 잎 펼치고 고기 올려서 돌돌 말아주기

4. 냄비 바닥에 양파 깔고 그 위로 김치말이 올려주고

5. 김칫국물, 물, 설탕, 다진마늘, 고춧가루 넣고
대파, 고추, 코인육수 1알 넣어서
센 불로 5분
뚜껑닫고 중불로 20분 끓여주면 끝

혹시 간이 부족하면 새우젓 약간 넣어서 맞추시면 됩니다!
저는 간이 맞아서 넣지 않았어요😊

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