Крем для Медовика ✧Пять лучших Рецептов 🍯
В этом видео я предлагаю вам рецепты крема-чиз, карамельного, заварного, сметанного кремов для медовика. Делитесь в комментариях своими вариантами!
#кремдлямедовика#заварнойкрем#карамельныйкрем#кремчиз
🥛Сметанный крем для торта и капкейков
Ингредиенты:
✧Сливки (жирные, от 33 %) - 500 мл
✧Сметана (чем гуще и жирнее, тем лучше) - 400 г
✧Сахарная пудра - 200 г
🍨Заварной крем для медового торта
В видеорецепте я готовлю половинную порцию крема, а для полной порции нужны столько ингредиентов:
-1 л. молока
-4 яйца
-240 гр. сахара
-60 гр. кукурузного крахмала
-100 гр. сливочного масла
-10 гр. ванильного сахара
#заварнойкрем#кремдлянаполеона#вкусныйкрем
🍦Крем Пломбир
Ингредиенты:
✧Сметана (20 %жирности) - 350 г
✧Сливочное масло - 120 г
✧Сахар - 110 г
✧Мука -3 ст. л.
✧Яйца - 2 мелких или одно крупное
✧Экстракт ванили - 1 ч. л. или ванильный сахар -10 г
🥞Карамельный крем
-Сгущенное молоко -380 г
-Сливочное масло - 220 г
🍥Крем чиз на сливках
↝Жирные сливки ( 33 % и выше) - 100 мл
↝Творожный сыр - 400 г ( я использую Almette (сливочный), Violette, Hochland, Сremette и др).
Самое главное, чтобы на упаковке не было пометки "плавленый". Плавленые сыры не подходят для приготовления крема!
↝Сахарная пудра - 80 г. Количество сахарной пудры регулируйте на свой вкус, в зависимости от того, какой сладости крем вам нужен. Например, в трайфлах, десертах в стаканчиках, используется конфитюр, который очень сладкий, поэтому много сахарн. пудры в крем можно не добавлять, чтобы десерты не получились приторно-сладкими.
Другие варианты сметанного крема есть на сайте:
https://pirogeevo.ru/kremy-i-sousy/sm...
Ссылка на рецепт крема "Дипломат":https://pirogeevo.ru/kremy-i-sousy/krem-diplomat-dlya-torta-i-pirozhnyx.html
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Творожный крем для торта и капкейков, очень вкусный и простой в приготовлении:
https://www.youtube.com/watch?v=bWL8m...
---------------------------------------------------------------------------------------------------------
Мой Инстаграм: https://www.instagram.com/pirogeevo/
Наша группа вконтакте: https://vk.com/pirogeevo
Наш сайт: http://pirogeevo.ru
--------------------------------------------------------------------------------------------------------
Подборка кремов и сладких соусов на канале Пирогеево:
https://www.youtube.com/playlist?list...
------------------------------------------------------------------------------------------------------
Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые видеорецепты!
https://www.youtube.com/channel/UCNpZ...
----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Рецепты печенья по ссылке (среди них савоярди, творожное, овсяное, "Красный бархат" и другие):
https://www.youtube.com/playlist?list...
Рецепты тортов по ссылке:
https://www.youtube.com/playlist?list...
Закуски, перекусы, несладкая выпечка:
https://www.youtube.com/playlist?list...
Кремы и сладкие соусы по ссылке:
https://www.youtube.com/playlist?list...
Кексы и маффины:
https://www.youtube.com/watch?v=O4Qkm...
Сладкие пироги:
https://www.youtube.com/playlist?list...
Несладкие пироги и запеканки:
https://www.youtube.com/watch?v=LI08_...
Бисквиты:
https://www.youtube.com/playlist?list...
Десерты без выпечки:
https://www.youtube.com/playlist?list.
Видео Крем для Медовика ✧Пять лучших Рецептов 🍯 канала Пирогеево
#кремдлямедовика#заварнойкрем#карамельныйкрем#кремчиз
🥛Сметанный крем для торта и капкейков
Ингредиенты:
✧Сливки (жирные, от 33 %) - 500 мл
✧Сметана (чем гуще и жирнее, тем лучше) - 400 г
✧Сахарная пудра - 200 г
🍨Заварной крем для медового торта
В видеорецепте я готовлю половинную порцию крема, а для полной порции нужны столько ингредиентов:
-1 л. молока
-4 яйца
-240 гр. сахара
-60 гр. кукурузного крахмала
-100 гр. сливочного масла
-10 гр. ванильного сахара
#заварнойкрем#кремдлянаполеона#вкусныйкрем
🍦Крем Пломбир
Ингредиенты:
✧Сметана (20 %жирности) - 350 г
✧Сливочное масло - 120 г
✧Сахар - 110 г
✧Мука -3 ст. л.
✧Яйца - 2 мелких или одно крупное
✧Экстракт ванили - 1 ч. л. или ванильный сахар -10 г
🥞Карамельный крем
-Сгущенное молоко -380 г
-Сливочное масло - 220 г
🍥Крем чиз на сливках
↝Жирные сливки ( 33 % и выше) - 100 мл
↝Творожный сыр - 400 г ( я использую Almette (сливочный), Violette, Hochland, Сremette и др).
Самое главное, чтобы на упаковке не было пометки "плавленый". Плавленые сыры не подходят для приготовления крема!
↝Сахарная пудра - 80 г. Количество сахарной пудры регулируйте на свой вкус, в зависимости от того, какой сладости крем вам нужен. Например, в трайфлах, десертах в стаканчиках, используется конфитюр, который очень сладкий, поэтому много сахарн. пудры в крем можно не добавлять, чтобы десерты не получились приторно-сладкими.
Другие варианты сметанного крема есть на сайте:
https://pirogeevo.ru/kremy-i-sousy/sm...
Ссылка на рецепт крема "Дипломат":https://pirogeevo.ru/kremy-i-sousy/krem-diplomat-dlya-torta-i-pirozhnyx.html
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Творожный крем для торта и капкейков, очень вкусный и простой в приготовлении:
https://www.youtube.com/watch?v=bWL8m...
---------------------------------------------------------------------------------------------------------
Мой Инстаграм: https://www.instagram.com/pirogeevo/
Наша группа вконтакте: https://vk.com/pirogeevo
Наш сайт: http://pirogeevo.ru
--------------------------------------------------------------------------------------------------------
Подборка кремов и сладких соусов на канале Пирогеево:
https://www.youtube.com/playlist?list...
------------------------------------------------------------------------------------------------------
Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые видеорецепты!
https://www.youtube.com/channel/UCNpZ...
----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Рецепты печенья по ссылке (среди них савоярди, творожное, овсяное, "Красный бархат" и другие):
https://www.youtube.com/playlist?list...
Рецепты тортов по ссылке:
https://www.youtube.com/playlist?list...
Закуски, перекусы, несладкая выпечка:
https://www.youtube.com/playlist?list...
Кремы и сладкие соусы по ссылке:
https://www.youtube.com/playlist?list...
Кексы и маффины:
https://www.youtube.com/watch?v=O4Qkm...
Сладкие пироги:
https://www.youtube.com/playlist?list...
Несладкие пироги и запеканки:
https://www.youtube.com/watch?v=LI08_...
Бисквиты:
https://www.youtube.com/playlist?list...
Десерты без выпечки:
https://www.youtube.com/playlist?list.
Видео Крем для Медовика ✧Пять лучших Рецептов 🍯 канала Пирогеево
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Медовичок с тремя видами кремаТорт "Медовик" (Рыжик) Бабушкин Рецепт | Honey Cake Recipe, English SubtitlesГустой СМЕТАННЫЙ КРЕМ со сгущенкой за 5 минут для тортов и пирожных Люда Изи Кук кремКак приготовить ЗАВАРНОЙ КРЕМ для ТОРТА. Получится у ВСЕХ 100%. Как приготовить заварной кремСАМЫЙ ВКУСНЫЙ Торт МЕДОВИК! Тающий во рту МЕДОВЫЙ ТОРТ Рецепт | Кулинарим с ТанейКрем Пломбир БЕЗ СЛИВОК ✧ Простой Рецепт КРЕМА ПЛОМБИР для ТОРТОВ, ПИРОЖНЫХ, ЭКЛЕРОВ ✧ SUBTITLESМасляно -Сгущённый КРЕМ на заварной основе. Самый ЛУЧШИЙ КРЕМ для наполнения ТОРТОВ.Как взбить сметану? Густой сметанный крем из любой сметаны БЕЗ ЗАГУСТИТЕЛЯ Крем для торта из сметаныКлассический МЕДОВИК ☆ Семейный рецепт ☆ ДЕЛАЮ 50 ЛЕТ Мамины рецептыКак Приготовить Заварной Крем | How to make custardТорт «Медовик» - самый легкий РЕЦЕПТ | Раскрываю секретыМЕДОВИК ВКУСНЫЙ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ТОРТ МЕДОВЫЙ тает во рту Russian HONEY CAKE RECIPE Люда Изи Кук тортыУкрашаем торт БЕЗ НАСАДОК! Я БЕЗ УМА от этого торта! Белково-заварной крем.Самые вкусные МЕДОВЫЕ КОРЖИ для торта Медовик! Рецепт ИДЕАЛЬНЫХ Медовых коржей для торта | Хочу ТОРТКРЕМ за пару минут!!! 10 НЕВЕРОЯТНО вкусных КРЕМОВ для ТОРТОВ и ДЕСЕРТОВ. Вкусный крем для тортаТорт "Медовик" за 30 МИНУТ Без Лишних Заморочек | Honey Cake Recipe🎂ТОРТ МЕДОВИК! 🍯🐝 МЕДОВЫЙ ТОРТ ПО СЕМЕЙНОМУ РЕЦЕПТУ!🍰Крем ПЛОМБИР Простой и Очень УСТОЙЧИВЫЙ, для тортов и капкейковКлассический медовик ☆ Семейный рецепт ☆ Honey cakeЗаварной крем – самый популярный крем