COMO FAZER CONSERVA DE LEGUMES SEM FICAR AZEDA!!!

Olá pessoal,

Hoje nossa receita é uma delícia fácil de preparar e se quiser até presentear seus familiares e amigos, também pode ser vendida e gerar uma renda extra...

Uma receita que todos daqui de casa amam comer a conserva de legumes é muito versátil, pois pode colocar os legumes que todos da casa gostam, desde o pepino, cenoura, batata, brócolis, cebola e etc... O segredo dessa receita é a água da conserva que feita de forma correta não fica azeda e vai agradar a todos, pode ser feito com todos os tipos de legumes até com ovos.
Segue abaixo a os ingredientes e modo de preparo dessa delícia.

INGREDIENTES:

BATATA.
CEBOLA.
CENOURA.
BRÓCOLIS.
ABOBRINHA.
PEPINO.
ALHO.
ÁGUA.
VINAGRE.
SAL.
PIMENTA DO REINO EM GRÃOS.
COENTRO EM GRÃOS.
FOLHAS DE LOURO.
AÇÚCAR.
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MODO DE PREPARO:

Primeiro de um pré cozimento na batata para não ficar crua, e após faça o branqueamento dos legumes conforme indicação do vídeo, para a água da conserva você precisa seguir a dica de ingredientes: 2 litros de água, 500ml de vinagre, 4 colheres de açúcar, 4 colheres de sal, numa panela misture tudo e leve ao fogo até ficar transparente o líquido, deixe esfriar para montar a conserva.
Para o recipiente faça toda a higienização e esterilização para poder conservar mais o produto, todo processo bem feito a conserva dura até 3 meses até ser aberta.
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