CROQUE EN BOUCHE (bignè croquembouche) ricetta - Torte italiane

Croque en bouche (bignè croquembouche) ricetta - Torte italiane.
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La video ricetta che abbiamo preparato vi mostra come realizzare un dolce spettacolare, sia per quanto riguarda il gusto che per l'estetica. Una struttura di bignè alla crema assemblata con delizioso caramello, una sorta di torta di bignè. Il video mostra anche come fare il caramello che verrà usato come collante.

Torte italiane: le basi della pasticceria e del cake design. Ricette e tutorial passo passo per realizzare dolci e torte decorate (torte di compleanno, torte nuziali, ecc.) usando pasta di zucchero (pdz), panna vegetale, ghiaccia reale (glassa reale), crema di burro, ecc.

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Guarda questa super ricetta: "Ricetta: come fare le crepes alla Nutella facili e veloci by ItalianCakes"
https://www.youtube.com/watch?v=CgBv_bWlDQ4
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