Como hacer galletas, paso a paso/ masa base para galletas de figuras🍪/ Vídeo # 8

¡Holaa! Mil bendiciones
Hoy les regalo la receta base para preparar una variedad de figuras de galletas, con la que podrán disfrutar una tarde de café en familia, y también son una excelente opción para negocio ya que no requiere maquinaria para preparlas y son muy ricas😉
Anímate a prepararlas y a iniciar tu negocio, éxitos y Dios te bendiga😊
A continuación te dejo la recete en porcentaje para que puedas preparar la cantidad que desees, solo será que tomes como base para los cálculos el ingrediente que esté al 100%, en este caso la harina.

Harina 100%
Azúcar pulverizada 33,3%
Mantequilla 66,6%
Por ejemplo: si deseas hacer lo de 3 lb de harina que pasándolo a gramos son 1500gr entonces el cálculo sería: 1500 * 33,3% =499,5gr lo apróximamos a 500gr para el azúcar y 1500* 66.6%= 999gr lo apróximamos a 1000gr para la mantequilla.
Muchos Éxitos🎉

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